Cool Climate Wine Summit Kopenhagen

Der "Cool Climate Wine Summit" ist eine jährliche Konferenz mit begleitender Ausstellung, die sich an Winzer und Weinliebhaber aus kühlen Klimazonen richtet. Unter dem Kürzel CCWS bringt dieser Gipfel über 120 Experten aus Ländern wie Großbritannien, Polen, Schweden, Dänemark, Belgien und Deutschland zusammen. Die Veranstaltung wird im beeindruckenden Lokomotivværkstedet in Kopenhagen ausgetragen und zieht jeden Herbst Weininteressierte aus der ganzen Welt an..

Organisiert wird das Event von Uncorkmywine, einem führenden Veranstalter in der Weinindustrie, der sich auf die kulturellen und klimatischen Besonderheiten kühler Weinregionen spezialisiert hat und das Networking fördert. Die zentralen Themen des Gipfels sind nachhaltige Weinbaustrategien, Anpassungen an klimatische Herausforderungen und innovative Herstellungstechniken.

Die begleitende Ausstellung bietet eine Plattform für Produkte und Dienstleistungen, die speziell für die Anforderungen von Weinbauern aus kühlen Regionen entwickelt wurden. Ausgestellt werden fortschrittliche Kellereitechniken, spezialisierte Landwirtschaftsinstrumente und aktuelle Forschungsergebnisse. Zudem werden unter anderem Rebschutzmittel, Bewässerungssysteme, Bodenanalyse-Kits, klimaresistente Rebsorten, Weinlagerungslösungen, nachhaltige Düngemittel und ökologische Pflanzenschutzprodukte präsentiert.

Kopenhagen, als Austragungsort, betont das Engagement für innovative und umweltbewusste Ansätze im Weinbau und ist bekannt für seine nachhaltige Lebensweise und kulinarischen Innovationen. Die Highlights des Gipfels umfassen Konferenzen, Meisterklassen, Podiumsdiskussionen mit international anerkannten Weinexperten sowie Weinverkostungen, Wettbewerbe und Preisverleihungen.

Die Aussteller stammen aus allen Bereichen der Weinindustrie, von der Produktion bis zur Vermarktung. Die Hauptbesucher sind Fachleute aus der Weinbranche, darunter Winzer, Sommeliers und Handelsvertreter, die ein besonderes Interesse an kühlen Klimazonen haben.

Der Veranstaltungsort Lokomotivværkstedet, ein historisch bedeutsames Industriedenkmal, ist nicht nur gut erreichbar, sondern bietet auch eine perfekte Kulisse für den fachlichen Austausch und die Produktpräsentation. Er fügt sich nahtlos in das Konzept der Messe ein und schafft eine inspirierende Atmosphäre für Aussteller und Besucher.

Die Cool Climate Wine Summit findet an 2 Tagen von Sonntag, 19. Januar bis Montag, 20. Januar 2025 in Kopenhagen statt.