FHM Food & Hotel Malaysia Kuala Lumpur

Die Food & Hotel Malaysia (FHM) ist eine international Fachmesse, die sich auf Lebensmittel, Getränke, Hotels, Bäckereien, Restaurants, Catering und die dazugehörige Ausrüstung spezialisiert hat. Sie findet im eindrucksvollen Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC) im Herzen von Kuala Lumpur statt und zieht alle zwei Jahre zahlreiche Besucher aus dem In- und Ausland an. Verantwortlich für die Organisation dieses Großevents ist Informa Markets Malaysia, ein führender Veranstalter von Fachmessen und Events. Im Fokus der FHM stehen innovative Ideen, aktuelle Trends und zukunftsweisende Technologien. Zu den Hauptthemen und Highlights zählen biologisch abbaubare Produkte, fortschrittliche Industrie 4.0-Technologien, gesunde pflanzliche Alternativen und innovative Lösungen für das Gastgewerbe. Auf der Messe wird ein umfangreiches Produktangebot vorgestellt, dazu gehören unter anderem Bäckerei- und Süßwaren, Getränke, Lebensmittelnahrung, Barista-Equipment, Halal-Produkte, Bio- und Reformkost, Catering, Kaffee- und Teezubehör, Fast Food, Fine Food, Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Obst, Gemüse und Snacks. In der Hospitality-Zone werden Themen wie Reinigung und Wartung, Sicherheitssysteme, Desinfektionsmittel und -verfahren, Informationssysteme für die Gastfreundschaft, Management für Hotels, Resorts, Bars und Restaurants, Smart-Technologie für Hotels, Geschirr und Utensilien präsentiert und vieles mehr. Ergänzend zum Hauptprogramm werden zahlreiche Begleitaktivitäten angeboten, darunter Weinschulungen, Branchenkonferenzen und Live-Kochvorführungen durch Profiköche. Besonders erwähnenswert sind der kulinarische Wettbewerb "Culinaire Malaysia" und das Pastry Innovation Lab, welches kreative Meisterkurse und genussvolle Hi-Tea-Sitzungen bietet. Die Aussteller stammen aus den unterschiedlichsten Branchen, von Lebensmittelproduzenten über Hoteliers bis hin zu Technologieanbietern. Das Hauptpublikum der Messe besteht aus Hoteliers, Einzelhändlern, Investoren, Beratern und Einkäufern, die nach den neuesten Trends und Lösungen in ihren Branchen suchen. Das Kuala Lumpur Convention Centre, in dem die Messe stattfindet, liegt strategisch im Zentrum der Stadt und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto leicht erreichbar. Mit seiner modernen Ausstattung und der beeindruckenden Aussicht auf die pulsierende Metropole Kuala Lumpur macht es den Messebesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die FHM Food & Hotel Malaysia findet an 4 Tagen von Dienstag, 23. September bis Freitag, 26. September 2025 in Kuala Lumpur statt.