Fastfood & Cafe & Restaurant Expo Stockholm

Die "Fastfood & Café & Restaurant Expo" (FFCR), gegründet im Jahr 2007, ist eine angesehene Fachmesse in der Fastfood- und Café-Branche. Sie findet jährlich in verschiedenen skandinavischen Städten wie Göteborg, Stockholm, Malmö, Tampere und Helsinki statt. Für die Organisation zeichnet das easyFairs Head Office in Brüssel verantwortlich..

Diese Messe dient als zentraler Treffpunkt für führende Entscheidungsträger der Region, die sich über aktuelle Trends, Innovationen und neue Konzepte in der Fast-Food-Industrie austauschen. Die FFCR bietet eine vielfältige Plattform, um innovative Ideen für Fast-Food-Restaurants zu präsentieren und vereint die Angebote der HoReCa-Branche unter einem Dach.

Die Messe deckt ein breites Themenspektrum ab: von Getränken und Rohstoffen über Halbfertigprodukte, Küchenausrüstung und Verpackungen bis hin zur Gestaltung von Innenräumen und technischen Lösungen. Sie ist bekannt für ihre eindrucksvolle Vielfalt, die von kleinen lokalen Start-ups bis hin zu großen nationalen Anbietern reicht. Dies macht sie zu einem idealen Ort für Networking, das Entdecken von Innovationen und Inspiration.

Die Messe hat nicht nur lokale, sondern auch regionale Bedeutung und trägt entscheidend zur Förderung der skandinavischen Gastronomiebranche bei. Zu den Höhepunkten zählen Wettbewerbe und Preisverleihungen, die herausragende Kreativität und Innovation würdigen.

Die Aussteller kommen aus unterschiedlichen Branchen, einschließlich Lebensmittel- und Getränkeproduzenten, Ausrüstungsanbietern sowie Dienstleistern aus dem gastronomischen Sektor. Die Hauptzielgruppe der Messe bilden Fachleute aus der Gastronomie, darunter Restaurantbesitzer, Köche, Baristas und Catering-Unternehmen.

Als Teil einer Reihe von Fachmessen in verschiedenen Städten, ist die FFCR eine Schlüsselplattform sowohl für die skandinavische als auch für die internationale Gastronomie. Die Messestandorte, meist zentral gelegene Messezentren oder Veranstaltungsorte, sind leicht erreichbar und bieten einen idealen Rahmen für ein solches Branchenevent.

Die Fastfood & Cafe & Restaurant Expo findet an 2 Tagen von Mittwoch, 29. Januar bis Donnerstag, 30. Januar 2025 in Stockholm statt.