Food Hygiene Expo Osaka

Die "Food Hygiene Expo" ist eine Fachmesse für innovative Technologien in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Als integraler Bestandteil der renommierten "FOODtech Week" findet sie jährlich im INTEX Osaka International Exhibition Center in Osaka, Japan, statt und wird von RX Japan Ltd. organisiert. Die Messe präsentiert die neuesten Entwicklungen der Lebensmittelhygieneindustrie und richtet sich an Fachleute, die höchste Standards in Qualität und Sicherheit einhalten müssen.

Die Veranstaltung legt den Schwerpunkt auf wegweisende Hygienetechnologien, die für die Sicherheit in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entscheidend sind. Besonders angesichts der verschärften Vorschriften in Japan – wie der verpflichtenden HACCP-Implementierung und der Reform des Lebensmittelhygienegesetzes im Jahr 2021 – spielt die Messe eine zentrale Rolle für die Branche.

Besucher erwartet eine hochspezialisierte Ausstellung mit innovativen, KI-gestützten Inspektionssystemen, modernsten Analyse- und Überwachungsgeräten, Videoüberwachung und Zutrittskontrollen sowie HACCP-konformen Lösungen. Zudem werden fortschrittliche Reinigungs- und Sterilisationstechnologien sowie spezialisierte Hygiene- und Reinigungsmaterialien präsentiert. Diese Innovationen sind für Produzenten, Qualitätskontrolleure und Hygieneverantwortliche von großer Bedeutung.

Ein besonderes Highlight der Messe sind Live-Demonstrationen, Fachvorträge und vielseitige Networking-Möglichkeiten. Internationale Aussteller aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Maschinenbau und Hygieneprodukte präsentieren ihre neuesten Entwicklungen und bieten Fachbesuchern praxisnahe Einblicke in zukunftsweisende Lösungen. Die Messe zieht nicht nur führende Unternehmen aus Japan an, sondern auch zahlreiche Teilnehmer aus ganz Asien und darüber hinaus.

Die Hauptbesucher kommen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, insbesondere aus den Abteilungen Qualitätssicherung, Produktionsmanagement sowie Hygiene- und Anlagenverwaltung. Auch Entscheidungsträger aus Gastronomie, Einzelhandel und Logistik finden hier innovative Lösungen für ihr Hygienemanagement.

Die Food Hygiene Expo ist nicht nur eine eigenständige Veranstaltung, sondern ein bedeutender Bestandteil der FOODtech Week – einer internationalen Messeplattform, die führende Innovationen der Lebensmitteltechnologie vereint.

Mit Osaka als Veranstaltungsort liegt die Messe in einer der dynamischsten Metropolen Japans, die für ihre kulinarische Vielfalt und ihre Schlüsselrolle in der Lebensmittelindustrie bekannt ist. Das INTEX Osaka International Exhibition Center, eine der modernsten Messehallen Japans, bietet eine ideale Infrastruktur und ist sowohl vom internationalen Flughafen Kansai als auch vom Stadtzentrum aus bequem erreichbar.

Die Food Hygiene Expo ist somit eine erstklassige Plattform für den Austausch von Fachwissen, Innovationen und internationalen Geschäftsmöglichkeiten.

Die Food Hygiene Expo findet an 3 Tagen von Dienstag, 25. Februar bis Donnerstag, 27. Februar 2025 in Osaka statt.