MEATMANIA Sofia

Die MEATMANIA in Sofia, eine Fachmesse, die sich auf die Welt der Fleischverarbeitung und Wursterzeugnisse spezialisiert hat, ist eine jährliche Veranstaltung, die jeden Herbst stattfindet und eine wichtige Plattform für Fachleute aus der Fleischindustrie darstellt. Gegründet im Jahr 1994, hat sie sich zu einem zentralen Treffpunkt für Hersteller, Lieferanten und Händler aus der internationalen Fleischverarbeitungsindustrie entwickelt.

Veranstaltet vom renommierten IEC (Inter Expo Center) in Sofia, bietet die MEATMANIA umfassende Einblicke in die neuesten Technologien, Rezepturen und Verfahrenstechniken, die in der Fleischverarbeitungsbranche Anwendung finden. Sie ist ein Schaufenster für Innovationen und die aktuellen Trends der Branche und zieht ein breites Fachpublikum aus verschiedenen Ländern an.

Der thematische Schwerpunkt der Messe umfasst eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen. Dazu gehören Fleisch und Fleischprodukte, Delikatessen, Additive, sowie spezialisierte Ausrüstungen und Technologien für die Produktion, Verarbeitung, Lagerung und den Vertrieb von Fleischprodukten. Ein besonderes Augenmerk wird auch auf Kühl- und Klimaanlagen, Laborausrüstung, Verpackungslösungen, Spezialfahrzeuge, Bodenbeläge, professionelle Reinigungssysteme und IT-Lösungen für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit gelegt.

Einige der Highlights der MEATMANIA sind die Präsentation von Spitzentechnologien und die Vorführung von Maschinen in Aktion, Workshops und Seminare über aktuelle Themen wie Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Logistik. Zudem ermöglicht sie Netzwerkmöglichkeiten, die die Expansion in neue Märkte fördern und das Verständnis lokaler Marktbedingungen vertiefen.

Die Messe findet im IEC Inter Expo Center statt, einem modernen Messegelände in Sofia, das eine optimale Umgebung für Aussteller und Besucher bietet. Das Gelände umfasst verschiedene Hallen, die eine flexible Nutzung für Ausstellungen verschiedenster Art ermöglichen, und ist mit modernsten Einrichtungen ausgestattet, um eine erfolgreiche Veranstaltung zu gewährleisten.

Zusammenfassend ist die MEATMANIA ist ein branchenführendes Ereignis, das Fachwissen, Innovation und Geschäftsmöglichkeiten unter einem Dach vereint, und trägt zur Dynamik und zum Wachstum der globalen Fleischverarbeitungsindustrie bei. Sie stellt eine unverzichtbare Gelegenheit dar, um auf dem Laufenden zu bleiben, wertvolle Einblicke zu gewinnen und langfristige Geschäftsbeziehungen aufzubauen.

Die MEATMANIA findet jährlich statt und somit zum 32. Mal voraussichtlich im November 2025 in Sofia.