PETERFOOD Sankt Petersburg

Die 1991 gegründete Peterfood-Messe ist eine internationale Fachmesse für Lebensmittel und Lebensmitteltechnologie und zählt zu den bedeutendsten kulinarischen Veranstaltungen in St. Petersburg. Der Name "Peterfood" setzt sich aus "Peter" für die Stadt St. Petersburg und "food" für Lebensmittel zusammen. Die Messe findet jährlich im renommierten ExpoForum Convention & Exhibition Centre in Sankt Petersburg statt und wird von der Convention & Exhibition Company Imperia-Forum Ltd. ausgerichtet.

Die Messe präsentiert ein breites Spektrum an Produkten und Dienstleistungen. Hierzu zählen Süß- und Backwaren, Fleisch- und Milchprodukte, Snacks, Tiefkühlprodukte, Getränke, Tee, Kaffee sowie ökologische und biobasierte Produkte. Auch Bereiche wie Lebensmitteltechnologie, Ausrüstung und Glasverpackungen werden beleuchtet. Aussteller aus der Lebensmittelherstellung, Getränkeproduktion und Lebensmitteltechnologie präsentieren sich einem vielseitigen Publikum, das sowohl Fachleute als auch Hobbyköche einschließt.

Die Peterfood-Messe dient nicht nur als Schaufenster für Lebensmittel und Technologien, sondern auch als Plattform für Geschäftsanbahnungen. Hersteller können Verhandlungen über Warenlieferungen an regionale und überregionale Handelsketten, Marktplätze und Restaurants führen, was die Messe zu einem zentralen Treffpunkt der Lebensmittelbranche in Russland macht.

Die Veranstaltung bietet zudem eine Reihe von Seminaren, Workshops und Konferenzen, bei denen Branchenexperten ihr Wissen und ihre Erfahrungen teilen. Highlights sind die Preisverleihungen der Branchenwettbewerbe "Innovatives Produkt", "Unsere Marke", "Wahl der Ketten" und der "Peterfood Technology Award".

Die Aussteller repräsentieren verschiedene Bereiche der Lebensmittelindustrie und Gastronomie. Die Hauptbesuchergruppen kommen aus dem Einzelhandel, der Gastronomie und der Lebensmittelproduktion.

Das ExpoForum Convention & Exhibition Centre in Sankt Petersburg, leicht über verschiedene Verkehrsmittel zugänglich, bietet eine beeindruckende Infrastruktur für Aussteller und Besucher sowie die Möglichkeit, die kulturellen Reize der Stadt St. Petersburg zu entdecken.

Abschließend lässt sich sagen, dass die Peterfood-Messe für alle, die in der Lebensmittel- und Technologiebranche tätig sind, ein unverzichtbarer Termin ist, um sich über aktuelle Trends zu informieren und neue Geschäftskontakte zu knüpfen. Das eindrucksvolle ExpoForum und die malerische Stadt St. Petersburg machen die Teilnahme zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die PETERFOOD findet jährlich statt und somit zum 29. Mal voraussichtlich im November 2025 in Sankt Petersburg.