POLFISH Danzig

POLFISH ist die führende Fachmesse in Polen für die Fischerei- und Fischverarbeitungsindustrie. Seit ihrer Gründung im Jahr 1989 findet sie im Amberexpo Exhibition and Convention Centre in Danzig statt. Als einzigartige Veranstaltung in Polen und eine der größten ihrer Art in Ostmitteleuropa zieht sie Fachleute aus der gesamten Lieferkette an – von Produzenten und Importeuren über Verarbeiter bis hin zu Anbietern von Kühl-, Transport- und Verpackungsdienstleistungen.

Die Messe präsentiert eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, darunter frische und gefrorene Fischprodukte, Konserven, hochwertige Ergänzungen sowie Ausrüstungen und Technologien für die Fischzucht und -verarbeitung. Zudem werden Maschinen für die Lebensmittelindustrie, Verpackungsmaterialien und -systeme, Mess- und Laborgeräte, Einrichtungen für Fischgeschäfte sowie fortschrittliche Softwarelösungen vorgestellt.

Die Veranstaltung ist tief in der lokalen Kultur und Wirtschaft verwurzelt, was ihre Bedeutung für Danzig und ganz Polen hervorhebt. POLFISH bietet eine Plattform für die Präsentation von Produkten und Dienstleistungen, die auf die Bedürfnisse der regionalen und internationalen Märkte zugeschnitten sind.

Ein weiteres Highlight sind die zahlreichen Seminare, kulinarischen Schulungen und nationalen Wettbewerbe, die neue Standards in der Industrie setzen und Fachwissen verbreiten. Die Aussteller kommen aus verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie, insbesondere aus der Fischerei und Aquakultur.

Die Hauptbesucher sind vor allem Großhändler, Fischgeschäfte und Supermarktketten, die die Messe nutzen, um sich über die neuesten Trends und Technologien zu informieren und Geschäfte anzubahnen.

Das Amberexpo Exhibition and Convention Centre in Danzig bietet nicht nur eine gute Erreichbarkeit, sondern auch modernste Einrichtungen, die eine ideale Umgebung für Ausstellungen und professionelle Treffen dieser Größenordnung schaffen. Dies macht es zu einem wichtigen Treffpunkt für Fachleute aus der Fischindustrie und verwandten Branchen.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 3 Messetagen, vom 14. September bis 16. September 2022, rund 140 Aussteller und 5272 Besucher auf der POLFISH in Danzig.

Die POLFISH findet zweijährlich statt und somit zum achtzehnten Mal voraussichtlich im September 2026 in Danzig.