Anuga Köln

Die ANUGA in Köln, deren Name für "Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung" steht, ist die weltweit führende Messe für Ernährung, die sich an den Handel, die Gastronomie und den Außer-Haus-Markt richtet. Verantwortlich für die Organisation dieser bedeutenden Veranstaltung ist die renommierte Koelnmesse GmbH, die für ihre Expertise bei der Ausrichtung großer internationaler Messen anerkannt ist. Seit ihrer Gründung im Jahr 1951 hat sich die ANUGA zu einem zentralen Event in der Food & Beverage-Branche entwickelt.

Die Messe wird alle zwei Jahre im Oktober auf dem beeindruckenden Gelände der Köln Messe veranstaltet. Das spezielle Konzept der ANUGA umfasst zehn Hauptthemen, darunter ANUGA Fine Food, ANUGA Drinks, ANUGA Chilled & Fresh Food und viele mehr. Sie bietet ein weitgefächertes Angebot von Produkten und Dienstleistungen – von Lebensmitteln und Getränken bis zu Gastronomietechnik und Dienstleistungen für den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie.

Ein besonderes Highlight sind die ANUGA Trendthemen, die aufzeigen, welche Trends in der Branche aktuell sind und in welche Richtung sich der Markt bewegt.

Die Aussteller repräsentieren hauptsächlich die Branchen der Herstellung, des Imports und des Großhandels von Lebensmitteln und Getränken, Gastronomietechnik sowie Dienstleistungen für den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Ihr internationales Flair zieht Besucher aus nahezu allen Ländern an, was den Aufbau grenzüberschreitender Geschäftsbeziehungen fördert.

Bemerkenswert ist, dass die ANUGA Köln als Inspiration für verschiedene internationale Messen dient, wie z. B. die ANUGA Select Brazil und die ANUFOOD China, die beide ebenfalls von der Koelnmesse GmbH organisiert werden.

Abschließend lässt sich festhalten, dass Köln mit seiner zentralen Lage und den ausgezeichneten Verkehrsanbindungen, insbesondere zum Messegelände, der perfekte Austragungsort für diese prestigeträchtige Messe ist. Ob mit dem Auto, der Bahn oder dem Flugzeug – die Köln Messe ist leicht zugänglich und bietet eine ideale Umgebung für geschäftliche Treffen und kulinarische Entdeckungen.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 5 Messetagen, vom 09. Oktober bis 13. Oktober 2021, rund 4443 Aussteller und 69549 Besucher aus 169 Ländern auf der Anuga in Köln.

Die Anuga findet an 5 Tagen von Samstag, 04. Oktober bis Mittwoch, 08. Oktober 2025 in Köln statt.