GELATISSIMO Stuttgart

Die GELATISSIMO in Stuttgart ist eine Fachmesse, die sich auf die handwerkliche Herstellung von Speiseeis konzentriert. Sie gilt als einzigartige Plattform in Europa, besonders nördlich der Alpen, und zieht Spezialisten und Liebhaber der Eisbranche an. Der Name "GELATISSIMO" spiegelt die Kernkompetenz der Messe wider: eine exklusive Fokussierung auf Gelato, das traditionelle italienische Speiseeis.

Die Messe findet üblicherweise im Zweijahresturnus, vorwiegend im Februar, statt. Veranstaltet wird sie von der Landesmesse Stuttgart GmbH, einer renommierten Institution, die für die Organisation und Durchführung verschiedener Fachmessen bekannt ist. Der Veranstaltungsort ist die Messe Stuttgart, eine moderne und gut zugängliche Lokation, die ideale Bedingungen für Aussteller und Besucher aus aller Welt bietet.

GELATISSIMO richtet sich an ein Fachpublikum, das sich aus Konditoren, Eiscreme-Herstellern und anderen Branchenexperten zusammensetzt. Die Messe präsentiert ein breites Spektrum rund um die Speiseeisherstellung. Dazu zählen neueste Arbeits- und Betriebstechniken, die das Eisgeschäft zu einem Ganzjahresbetrieb transformiert haben. Es werden Rohstoffe, Waffeln, Verbrauchsmaterialien und weitere Produkte vorgestellt, die für die Herstellung von hochwertigem Speiseeis unerlässlich sind.

Eines der Highlights der GELATISSIMO ist die Präsentation der neuesten Trends und Innovationen in der Eisbranche. Besucher können sich über moderne Technologien, neue Geschmacksrichtungen und kreative Präsentationsformen informieren. Zudem bietet die Messe eine Plattform für den Austausch von Wissen und Erfahrungen, Netzwerkbildung und Geschäftsentwicklung.

Die Messe ist auch für ihre speziellen Veranstaltungen und Wettbewerbe bekannt, bei denen Eiscreme-Profis ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und die neuesten Kreationen präsentieren können. Diese Elemente tragen dazu bei, dass GELATISSIMO mehr als nur eine Messe ist – sie ist ein Erlebniszentrum, in dem Leidenschaft für Eiscreme, Fachwissen und Innovation im Mittelpunkt stehen.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 5 Messetagen, vom 15. Februar bis 19. Februar 2020, rund 149 Aussteller und 100000 Besucher auf der GELATISSIMO in Stuttgart.

Die GELATISSIMO findet an 5 Tagen von Samstag, 07. Februar bis Mittwoch, 11. Februar 2026 in Stuttgart statt.