Good Food & Wine Show Sydney

Die Good Food & Wine Show ist eine jährliche Messe, die im prestigeträchtigen Sydney International Convention Centre stattfindet. Das Sydney International Convention Centre (ICC Sydney) ist ein Kongress- und Ausstellungszentrum, das sich in Darling Harbour, Sydney, Australien befindet. Es ist eines der größten Kongresszentren in Australien und bietet Platz für eine Vielzahl von Veranstaltungen. Neben seinen erstklassigen Einrichtungen ist das ICC Sydney auch bestrebt, nachhaltig zu sein und hat die Auszeichnung "6 Star Green Star" für Umweltbewertung erhalten, was es zu einem der ökologisch nachhaltigsten Kongresszentren der Welt macht.

Die Good Food & Wine Show wurde 2001 ursprünglich in Melbourne gegründet und hat sich seither zu einer der wichtigsten Messen ihrer Art in Australien entwickelt. Neben Sydney wird die Messe auch in anderen australischen Städten wie Brisbane, Melbourne und Perth ausgerichtet. Die Organisation der Messe liegt in den Händen von Diversified Exhibitions Australia, einem führenden Unternehmen in der Organisation von Fachmessen und Kongressen, das darauf abzielt, Verbindungen und Geschäftsmöglichkeiten für Unternehmen aus verschiedenen Branchen zu schaffen. Die Good Food & Wine Show deckt ein breites Spektrum an Branchen ab, einschließlich Lebensmittel und Getränke, Gastronomie, Weinbau, Küchengeräte und Zubehör sowie Tourismus. Einige der Hauptattraktionen der Messe sind die Präsentation neuer Produkte und Dienstleistungen, Networking-Möglichkeiten, Verkostungen und Kochvorführungen von renommierten Köchen. Zu den Highlights gehören die Teilnahme von Spitzenköchen, die Präsentation erstklassiger Weine und die Entdeckung kulinarischer Innovationen. In der Vergangenheit nahmen einige bekannte australische Köche wie Curtis Stone, Maggie Beer, Matt Moran, George Calombaris und Gary Mehigan an der Good Food & Wine Show teil. Die Messe fördert auch den Tourismus, da sie Besucher aus anderen Teilen Australiens und der Welt anzieht, um die verschiedenen Städte zu erkunden, in denen die Messe stattfindet. Insgesamt trägt die Good Food & Wine Show dazu bei, die australische Lebensmittel- und Weinbranche weiterzuentwickeln, indem sie ein Schaufenster für lokale Produkte bietet, den Austausch von Ideen und bewährten Verfahren fördert und das Bewusstsein für die australische kulinarische Kultur und Traditionen sowohl national als auch international erhöht.

Die Good Food & Wine Show findet an 3 Tagen von Freitag, 20. Juni bis Sonntag, 22. Juni 2025 in Sydney statt.