Salon du Chocolat Shanghai

Der "Salon du Chocolat" in Shanghai, eine Messe, die sich ganz der Welt der Schokolade widmet, hat ihre Ursprünge in der erstmaligen Ausrichtung des Events im Jahr 1995 in Paris. Seit 2023 zählt diese Messe, bekannt als eine der bedeutendsten ihrer Art in der internationalen Schokoladenindustrie, auch Shanghai zu ihren Standorten. In dieser Metropole agiert die Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd. als exklusiver Veranstalter, autorisiert vom französischen Salon du Chocolat, das Event in China zu organisieren..

Veranstaltungsort ist das Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), eines der führenden Messezentren in Asien. Es überzeugt durch moderne Architektur, hochmoderne Einrichtungen und weitreichende Erfahrungen in der Organisation internationaler Veranstaltungen. Das SNIEC stellt mit seiner beeindruckenden Infrastruktur die ideale Plattform für Aussteller und Besucher aus der ganzen Welt dar.

Ein zentraler Aspekt des "Salon du Chocolat" in Shanghai liegt in der Darstellung und Würdigung der Vielfalt und Kreativität der Schokoladenbranche. Die Messe bietet Chocolatiers, Kakaoproduzenten, renommierten Marken, Konditoren und sogar Food-Bloggern eine einzigartige Plattform, um ihre neuesten Produkte, Dienstleistungen, Innovationen und kulinarischen Kreationen vorzustellen. Im Vordergrund stehen innovative Schokoladenprodukte, Schokoladenskulpturen, Lösungen für Verpackungen und die neuesten Gerätschaften für die Schokoladenherstellung im Laborbereich.

Das Shanghai-Event zeichnet sich durch diverse Highlights aus, zu denen internationale Wettbewerbe für Schokoladenprodukte und Konditoreierzeugnisse, Live-Vorführungen und Demonstrationen von weltweit renommierten Chocolatiers und Konditoren gehören. Ein spezialisierter B2B-Bereich gewährt Einblicke in aktuelle Trends und Technologien der Branche und unterstützt den Dialog zwischen Branchenexperten und Unternehmen.

Die Messe "Salon du Chocolat" in Shanghai richtet sich nicht nur an einheimische Schokoladenenthusiasten und Fachpublikum. Sie erregt auch internationales Interesse und unterstreicht die weltweite Relevanz von Vielfalt und Innovation in der Schokoladenbranche. Damit bietet sie eine unschätzbare Möglichkeit für Networking und Wissensaustausch in einer Stadt, die sich immer mehr zu einem zentralen Treffpunkt der kulinarischen Welt entwickelt.

Zudem beschränkt sich die Messe nicht nur auf Shanghai und Paris. Sie ist Teil einer globalen Veranstaltungsreihe, die auch in anderen Städten rund um den Globus abgehalten wird, um den Fokus auf die Diversität und Innovationskraft in der Schokoladenindustrie weltweit zu verstärken.

Zusammenfassend ist der "Salon du Chocolat" in Shanghai ein eindrucksvolles Ereignis, das Besuchern tiefe Einblicke in die bezaubernde Welt der Schokolade gewährt und gleichzeitig als Sprungbrett für Fachleute und Marken dient, um ihre neuesten Errungenschaften und Innovationen auf dem internationalen Markt zu positionieren.

Die Salon du Chocolat findet jährlich statt und somit zum dritten Mal voraussichtlich im November 2025 in Shanghai.