südback Stuttgart

Die südback in Stuttgart gilt als Deutschlands größte und bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk und ist ein unverzichtbares Ereignis für die Branche. Seit ihrer Gründung im Jahr 1978 hat sie sich kontinuierlich weiterentwickelt und findet alle zwei Jahre auf dem Gelände der Landesmesse Stuttgart statt. In den Jahren, in denen die iba, die Weltleitmesse der Branche in München, ausgerichtet wird, pausiert die südback..

Die südback überzeugt durch ein umfassendes Angebot an Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffen, Handelswaren sowie Geschäftseinrichtungen und -ausstattungen. Sie bietet gezielte Verkaufsförderungsmaßnahmen und Dienstleistungen, die speziell auf die Bedürfnisse der Bäcker- und Konditorenindustrie zugeschnitten sind. Als zentrale Plattform für Wissens- und Ideenaustausch stellt die Messe die neuesten Trends, technischen Entwicklungen und Innovationen der Branche vor.

Ein besonderes Highlight der südback ist der südback Trend Award, der innovative Produktentwicklungen in den Bereichen Technik, Design und Konzept prämiert. Dieser Preis wird mit großer Spannung erwartet und betont die Innovationskraft der teilnehmenden Unternehmen. Darüber hinaus bietet die Messe in den Trendforen Fachvorträge für Bäcker und Konditoren, die von renommierten Referenten und Branchenexperten gehalten werden und sicherstellen, dass die Besucher Zugang zu aktuellen und praxisnahen Informationen erhalten.

Die südback findet auf dem modernen Messegelände der Messe Stuttgart statt, einem der führenden Messestandorte Europas, der mit seiner erstklassigen Infrastruktur sowohl nationale als auch internationale Fachbesucher anzieht. Als zentraler Treffpunkt für Fachleute aus dem In- und Ausland bietet die Messe eine ideale Plattform für den Austausch und das Knüpfen neuer Geschäftskontakte.

Zusammenfassend ist die südback eine Fachmesse, die nicht nur durch ihre klare Fokussierung auf das Bäcker- und Konditorenhandwerk besticht, sondern auch durch ihr umfangreiches Angebot an Produkten, Dienstleistungen und Informationen. Für Fachleute der Branche ist sie daher ein Pflichttermin.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 4 Messetagen, vom 21. September bis 24. September 2019, rund 708 Aussteller und 37500 Besucher auf der südback in Stuttgart.

Die südback in Stuttgart fand von Samstag, 26. Oktober bis Dienstag, 29. Oktober 2024 statt.